Jouluna meillä herkutellaan erilaisilla joulukarkeilla, ei niinkään perinteisillä joululeivonnaisilla. Yksi mahdottoman helppo ja herkullinen tarjottava on nämä nougat-maljat, joita jo viime vuoden puolella kehuin, mutta joiden ohje jäi silloin kirjaamatta. Ohje on kirjasta "Joulua!"
NOUGAT-MALJAT
20 kpl
200 g nougatia (olen käyttänyt Maraboun Dubbel-nougat patukoita)
20 kpl pieniä valmiita crustadi-leivospohjia
1 pss Daim-rakeita
Sulata nougat vesihauteessa. Täytä leivospohjat nougatilla ja ripottele päälle Daim-rakeita. Anna leivosten jäähtyä. Herkuttele kahvikupillisen kera.
Nyt on aika pyyhkiä pölyt tammikuussa hiljentyneestä joulublogistani. Tervetuloa siis mukaan jouluvalmisteluihin: luvassa insipiraatiokuvia, ideoita ja leivontaohjeita.
Sen jälkeen kuusi purettiin juhla-asustaan, koristeet (ja uudet aleostot) pakattiin laatikoihin, jouluvalot setvittiin. Myös joulukirjat ja lehdet on nyt varastoitu, joten herkkureseptien kirjaaminen jäi sittenkin ensi jouluun. Kuusi jatkaa vielä elinkaartaan pihapuuna. Olemme joka vuosi kantaneet kuusen pihakivien väliin, missä se on saanut vihertää kevääseen asti. Mukava näkö+puulisä nuorelle tontillemme.
Kuusi on muuten näppärää viedä ulos pressun, tai vaikkapa parivuoteen lakanan avulla. Eli rullaa matot pois kulkuväylältä, levitä pressu lattialle kuusen viereen, kaada kuusi pressun päälle ja kanna ulos "riippumattotyyliin". Toimii myös yksin, kun vedät pressua perässäsi.
Kiitos kaikille blogivieraille mukavasta joulun odotuksesta, ensi syksynä taas tavataan!